松前漬け
旦那さんの家の松前漬け。大晦日に作っています。
このレシピの生い立ち
旦那さんが好きなので、お正月ではない時にもリクエストされます。
作り方
- 1
昆布とスルメを軽く水洗いする。
- 2
●を鍋に入れて一煮立ちさせる。
少し冷ます。 - 3
昆布とスルメと人参と●を容器に入れる。
- 4
混ぜて、蓋をして、冷蔵庫へ。
一晩経った方が美味しいです。
コツ・ポイント
料理酒ではなく日本酒で。お酒強めです。イワキの容器で保存してます。
似たレシピ
-
ミックスナッツ+松前漬け用昆布＆するめ ミックスナッツ+松前漬け用昆布＆するめ
煎りたてのミックスナッツが松前漬け用の昆布とするめによく合いました！エンドレス感倍増なので、食べすぎに注意！
-
-
ゴールデンカムイで土方さん絶賛！松前漬♡ ゴールデンカムイで土方さん絶賛！松前漬♡
漫画ゴールデンカムイで土方歳三さんがこれと刻みたくあんをのせたお茶漬オーダーしてました♡市販のは甘すぎなので自分で作る！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20538009
