長ねぎでポトフ
ｍmina @cook_40277230
多めに作って、明日もあっためて食べるといいよ！なメニューです。
お野菜はなんでもOK！
このレシピの生い立ち
お鍋ひとつでお野菜もお肉も入ってるので、あとはパンでもふりかけご飯でも大丈夫。
長ねぎでポトフ
多めに作って、明日もあっためて食べるといいよ！なメニューです。
お野菜はなんでもOK！
このレシピの生い立ち
お鍋ひとつでお野菜もお肉も入ってるので、あとはパンでもふりかけご飯でも大丈夫。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの芽を取り、皮を剥きます。芽が出かかっている／皮が緑っぽくなっている場合は、そこを大きく削り取ってください。
- 2
じゃがいも、にんじん、長ねぎをごろごろした形に切ります。
マインクラフトのブロックだと思えばなんとかなる！ - 3
きのこ(今回はしめじ)の根元「石付き」を切り、ばらばらにします。ゴミがついてなければオッケー。
- 4
材料を鍋に入れて、お水を入れます。材料が全部水に浸かるくらい。
-
- 5
中火で加熱。
胡椒と、キューブタイプのコンソメを３つ投入。
入れる量は、コンソメの元の袋に書いてある通りにしました。 -
- 6
途中でアクを取りつつ、蓋をして15分くらいグツグツしたらこんな風になりました。大きく切った野菜に火が通っていれば完成！
-
コツ・ポイント
お鍋ひとつに、材料を全部放り込んで加熱！
材料全てに火が通って、やわらかくなったら完成！
使うコンソメスープの元の指定通りにコンソメを入れれば間違いないと思います。
ウインナーの塩気もあるので、薄いかな？と思うくらいでちょうどいいかも。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20540955
