いかのぽっぽ焼き☆アウトドアごはん

いかのぽっぽ焼き☆アウトドアごはん-レシピのメイン写真

いかのぽっぽ焼き☆アウトドアごはん

suzumi☆ @cook_40296437

BBQにぴったりのイカ焼きです。しっかりめの味付けなので、めちゃくちゃビールが進みます♪ぜひ炭火焼きで(*^^*)
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BBQにぴったりのイカ焼きです。しっかりめの味付けなので、めちゃくちゃビールが進みます♪ぜひ炭火焼きで(*^^*)
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BBQにぴったりのイカ焼きです。しっかりめの味付けなので、めちゃくちゃビールが進みます♪ぜひ炭火焼きで(*^^*)
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材料

壺抜きいか10杯分

いか 10杯
☆砂糖大さじ1
☆オイスターソース大さじ1
☆おろし生姜大さじ1
☆醤油大さじ3
☆みりん大さじ4
☆日本酒大さじ5
☆おろしにんにく少々

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作り方

1
いかは表面に等間隔で切れ目を入れる。
2
ビニール袋に☆を入れて混ぜ合わせ、いかを漬け込む。冷蔵庫で一晩漬け込む。
3
汁気を切り、網で焼いたら完成。

コツ・ポイント

漬け込んで冷凍すると、BBQの保冷剤代わりにもなり便利！

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suzumi☆

suzumi☆ @cook_40296437

2023/07/08 14:33に公開

このレシピのキーワード

ご飯イカ日本酒

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