合い挽き肉※入れて良くこねる。小さく団子に成形して肉団子を作ります。出来たら油で揚げて油切っておきます。

その油でピーマンと玉葱も素揚げして油切っておきます。

素揚げした野菜入れて馴染ませて水溶き片栗粉でトロミつけして味見して調整して、肉団子入れてソースに絡ませたら出来上がり。