甘みのある出汁でおいしい和風からあげ！このレシピの生い立ち久原さんのあごだしつゆがおいしかったのでからあげにしてみました
鶏肉を一口大に切る
袋に鶏肉と☆を入れて軽く揉み込む
30分ほど常温で置いておく
片栗粉を付けてなじませてから油で揚げる(片栗粉をつけてすぐ揚げると衣がはがれやすいです)
生姜はチューブでも大丈夫ですが、すりおろしたものを使うとよりおいしいです！
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