白菜と鶏肉のトマト煮込み
メガネパンタ @cook_40099849
野菜をたくさん食べたい
このレシピの生い立ち
美味しいトマトジュースをいただいたので。暖かい料理でたくさん野菜を食べれるし、赤色が元気になります。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はざく切り、しいたけはスライス、お肉は一口大に切り鍋に入れる。
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- 2
コーン、トマトジュース、水、白だし、を入れて中火で煮込む。たまにかき混ぜる。
- 3
白菜がしんなりしたら、みそを入れて汁が少なくなる程度まで煮込む。
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- 4
参考 今回使ったトマトジュースはコレです。
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コツ・ポイント
煮込む前に鶏肉に片栗粉をまぶすと、お肉がやわらかくなります（＾_＾）
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