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豚ニラもやし炒め
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豚ニラもやし炒め-レシピのメイン写真

豚ニラもやし炒め

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

中華好きにはたまらない本格肉ニラ炒め♬
このレシピの生い立ち
肉ニラ炒めをキャベツにのせたらキャベツもしんなりとして美味しいかと思って。

中華好きにはたまらない本格肉ニラ炒め♬
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豚ニラもやし炒め

春菜食堂ϋ♡
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中華好きにはたまらない本格肉ニラ炒め♬
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材料

1人分
  • 豚バラ肉 80g
  • ニンニク(チューブ) 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ニラ 3〜5本
  • もやし 1/2袋
  • ★牡蠣だし醤油 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ラー油 お好みで
  • キャベツ 3〜4枚
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作り方

  1. 1

    もやしはヒゲを取って水に晒す。

    • 豚ニラもやし炒め作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉を一口大にカットする。
    ニラは3cm幅にカットする。
    キャベツを千切りにする。

    • 豚ニラもやし炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油・ニンニクを入れてコールドスタート。

    • 豚ニラもやし炒め作り方3写真
  4. 4

    香りがたったら豚バラ肉を入れて炒める。

    • 豚ニラもやし炒め作り方4写真
  5. 5

    豚バラ肉の色が変わったら、もやし・ニラを入れて炒める。

    • 豚ニラもやし炒め作り方5写真
  6. 6

    もやしがしんなりとしたら★を入れて炒める。

    • 豚ニラもやし炒め作り方6写真
  7. 7

    仕上げにラー油を垂らす。

    • 豚ニラもやし炒め作り方7写真
  8. 8

    お皿にキャベツをのせる。

    • 豚ニラもやし炒め作り方8写真
  9. 9

    【7】の肉ニラをタレごとのせる。

    • 豚ニラもやし炒め作り方9写真
  10. 10

    ✿✿✿

  11. 11

    ご飯にかけて溶き卵をかけても。

    • 豚ニラもやし炒め作り方11写真
  12. 12

    ラーメンの具材としても。

    • 豚ニラもやし炒め作り方12写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2022/01/03 07:54に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし キャベツ にんにく 酒 豚バラ肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20538858
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