巣篭もり卵 目玉焼き

Mu~ @cook_40296443
目玉焼きにほうれん草ベーコンをのせるだけの簡単レシピ!鳥の巣に見立てて、巣篭もり卵デス(^ ^)
このレシピの生い立ち
目玉焼きにほうれん草ベーコンを付け合わせると、さりげな〜くほうれん草を残す我が家の子供達(^-^; 卵にのせちゃえば、食べるでしょ!と考えたレシピ。
巣篭もり卵 目玉焼き
目玉焼きにほうれん草ベーコンをのせるだけの簡単レシピ!鳥の巣に見立てて、巣篭もり卵デス(^ ^)
このレシピの生い立ち
目玉焼きにほうれん草ベーコンを付け合わせると、さりげな〜くほうれん草を残す我が家の子供達(^-^; 卵にのせちゃえば、食べるでしょ!と考えたレシピ。
作り方
- 1
ほうれん草は茹でておく。適当な大きさに切ったほうれん草、ベーコンを炒める。
- 2
ベーコンほうれん草を一度皿に移し、目玉焼きを作る。
- 3
黄身の周りにベーコンほうれん草をのせる。
- 4
蓋をして、お好みの硬さに目玉焼きを焼く。
- 5
お好みで塩胡椒をかけて〜出来上がり╰(*´︶`*)╯♡
- 6
パンに手作り「みかんジャム」を添えました♪
とろとろみかんジャムのレシピはこちら。レシピID 20541133
コツ・ポイント
☆白身の部分にベーコンほうれん草をうまくのせるのがコツ。☆ほうれん草を炒める時に、くたくたになるくらいまで炒めると食べやすい。
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