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減塩❁ 食パン
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減塩❁ 食パン-レシピのメイン写真

減塩❁ 食パン

小手毬❁
小手毬❁ @cook_40292429

22.3追記あり)
朝食はパン派。これなら大好きなパンを塩分気にせずに食べられます!
このレシピの生い立ち
市販の食パンは意外と塩分が多いため、塩を抜いた食パンを作りました。これなら普段通り、バターやマーガリンを塗ったりピザトーストにしても減塩できます。

22.3追記あり)
朝食はパン派。これなら大好きなパンを塩分気にせずに食べられます!
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市販の食パンは意外と塩分が多いため、塩を抜いた食パンを作りました。これなら普段通り、バターやマーガリンを塗ったりピザトーストにしても減塩できます。

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減塩❁ 食パン

小手毬❁
小手毬❁ @cook_40292429

22.3追記あり)
朝食はパン派。これなら大好きなパンを塩分気にせずに食べられます!
このレシピの生い立ち
市販の食パンは意外と塩分が多いため、塩を抜いた食パンを作りました。これなら普段通り、バターやマーガリンを塗ったりピザトーストにしても減塩できます。

22.3追記あり)
朝食はパン派。これなら大好きなパンを塩分気にせずに食べられます!
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市販の食パンは意外と塩分が多いため、塩を抜いた食パンを作りました。これなら普段通り、バターやマーガリンを塗ったりピザトーストにしても減塩できます。

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材料

1斤
  • 強力粉(春よ恋) 200g
  • 薄力粉(または全粒粉) 50g
  • チューブバター 20g
  • 砂糖 10g
  • 水 100cc
  • 牛乳 80cc
  • ドライイースト 4g
  • (ウレシオ) (3g)
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作り方

  1. 1

    材料をホームベーカリーの所定の場所に入れ、焼き色普通でスタート。
    (早焼きOK。)

  2. 2

    (ウレシオ3gで、食塩1.5g相当。)

コツ・ポイント

ウレシオを加えると、やはり味が締まります。
薄力粉を全粒粉に変えると、全粒粉パンに。
チューブバターは、普通のバターでもマーガリンでも構いません。

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小手毬❁
小手毬❁ @cook_40292429
2022/02/08 09:45に公開
ネフローゼ症候群治療中の主婦です。できるだけ簡単に!おいしく!そして、がんばらない!ゆるやかな減塩生活をこころがけています。ありのままの簡単なご飯記録を少しずつ残していますので、減塩ご飯のネタ探しに使っていただけたら幸いです❁*·
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このレシピのキーワード

食パン 牛乳 強力粉 薄力粉 全粒粉

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