アプリでひらく作り方
- 1
赤ちゃん用の出汁をとる。200〜300ccくらい。多めに取れたら、先に湯豆腐にしても良い！
- 2
玉ねぎ、にんじんを粗みじん切りにする。
- 3
1でとれた出汁に玉ねぎ、にんじん、鶏ひき肉を入れて混ぜる。みりん、醤油も加えて混ぜる。
- 4
蓋をして、弱火で10分くらい煮込む。
- 5
にんじんを1つ味見して、硬さをみる。様子で追加数分で煮込む。
- 6
卵をといて、回し入れる。少しふわふわ固まってきたら優しく混ぜる。
- 7
卵ができたら、混ぜて完成！あとはあったかいごはんに乗せるだけ。
コツ・ポイント
つゆだくめにできるので、汁も多めにごはんにかけて食べやすく！汁少なめが良ければ出汁は少なめにして、出汁だけ冷凍もあり！材料を増やしてもあり！調味料はお好みで増減させてください。
つくれぽ
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