ウインナーで即席ガパオライス風

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

ウインナーで簡単時短なガパオライスはいかがですか？
このレシピの生い立ち
ガパオライスが食べたかったけどひき肉も無く、時間もかけたくない…お家にあったストック食材で私流にアレンジしました。

ウインナーで即席ガパオライス風

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ガパオライスが食べたかったけどひき肉も無く、時間もかけたくない…お家にあったストック食材で私流にアレンジしました。
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材料

たっぷり1人分
  1. ウインナー 1パック
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ピーマン 2個
  4. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  5. ☆酒 小さじ1
  6. ☆オイスターソース 小さじ1
  7. すりおろしにんにく チューブ4cm
  8. すりおろししょうが チューブ4cm
  9. 豆板醤 小さじ1/2
  10. ごま油 適宜
  11. ご飯 1人分
  12. 目玉焼き 1個

作り方

  1. 1

    ウインナーは食べやすく小さめに切る。今回は縦半分に切った後、8mm厚さに切りました。ピーマンと玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、豆板醤を熱し、香りが出てきたらウインナーを炒める。

  3. 3

    軽く焼き色が付いたら、玉ねぎを加えて炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透明になったらピーマンと☆を加えて1分程炒める。

  5. 5

    器に盛ったご飯の上に3と目玉焼きをのせたら出来上がり♫

コツ・ポイント

ウインナーは粗みじん切り、小口切り等、お好みの切り方で大丈夫です❣
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一人暮らしごはんを中心に料理に奮闘中。別の名を卵を操る卵の伝道師(笑)この組み合わせ大丈夫！？なレシピもありますがオススメしたいからこそお届けします。少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
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