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鱈とすり下ろし蓮根の昆布ホイル焼き
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鱈とすり下ろし蓮根の昆布ホイル焼き-レシピのメイン写真

鱈とすり下ろし蓮根の昆布ホイル焼き

まぁちゃま☆
まぁちゃま☆ @cook_40310921

いつものホイル焼きにひと工夫。
昆布を敷くことで旨味が増します。
すり下ろし蓮根もモチモチになって食べごたえアップ!
このレシピの生い立ち
蓮根が余っていたので、ついでにホイル焼きに使っちゃおうと考えました。

いつものホイル焼きにひと工夫。
昆布を敷くことで旨味が増します。
すり下ろし蓮根もモチモチになって食べごたえアップ!
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蓮根が余っていたので、ついでにホイル焼きに使っちゃおうと考えました。

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鱈とすり下ろし蓮根の昆布ホイル焼き

まぁちゃま☆
まぁちゃま☆ @cook_40310921

いつものホイル焼きにひと工夫。
昆布を敷くことで旨味が増します。
すり下ろし蓮根もモチモチになって食べごたえアップ!
このレシピの生い立ち
蓮根が余っていたので、ついでにホイル焼きに使っちゃおうと考えました。

いつものホイル焼きにひと工夫。
昆布を敷くことで旨味が増します。
すり下ろし蓮根もモチモチになって食べごたえアップ!
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材料

二人分
  • 昆布 鱈の大きさくらい
  • 一汐鱈 ２切れ
  • れんこん 60g
  • 片栗粉 小さじ2
  • 納豆の付属タレ 1袋
  • きのこ 適量
  • ネギや豆苗など好みで 適量
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作り方

  1. 1

    アルミホイルに昆布を置き、その上に鱈をのせる。

    • 鱈とすり下ろし蓮根の昆布ホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    れんこんをすりおろし、片栗粉、タレを混ぜる。

  3. 3

    鱈に2をのせ、きのこや野菜など適量のせ、ホイルを包む。

  4. 4

    オ−ブント−スター180度15分ほど焼く。

コツ・ポイント

ホイルが小さく包めなかった場合は上にホイルを被せて焼きましょう。

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まぁちゃま☆
まぁちゃま☆ @cook_40310921
2022/01/05 10:29に公開
毎日、皆さんのレシピを参考にさせてもらってます。見てるだけで楽しい♪クックパットを始めてから、お菓子作りもまたチャレンジするようになりました。あれも食べたい、作ってみたいと食欲がとまりませ〜ん^_^これからも、どうぞよろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

ホイル焼き たら ねぎ 豆苗 キノコ 片栗粉 れんこん コンブ 納豆

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