簡単おつまみ！お餅の豚肉巻き

Name: 簡単おつまみ！お餅の豚肉巻き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 3枚（約100g）; 切り餅 2個; 液体塩こうじ 小さじ2; すだち 1/2個; 粗びき黒こしょう 適量

ハナマルキレシピ @cook_40075879

お餅をリメイクして簡単おつまみに♪
液体塩こうじと粗びき黒こしょうだけのシンプルな味付けがとても合います！
このレシピの生い立ち
お正月などに余ったお餅をリメイク！
黒こしょうの量を減らせば、お子様でもおいしくお召し上がりいただけます◎

簡単おつまみ！お餅の豚肉巻き

ハナマルキレシピ @cook_40075879

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材料

2人分

豚バラ薄切り肉 3枚（約100g）
切り餅 2個
液体塩こうじ小さじ2
すだち 1/2個
粗びき黒こしょう適量

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作り方

1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
2

①バットに半分に切った豚バラを並べ、液体塩こうじをまんべんなくまわしかける。冷蔵庫で30分～１時間漬けこむ。
3

②切り餅は縦3等分、すだちは半分に切る。
4

③切り餅に①を巻き付け、粗びき黒こしょうをふる。
5

④フライパンを中火で熱し、③の巻き終わりを下にして並べる。
6

⑤表面全体に焼き色が付くように転がしながら、餅がやわらかくなるまで5〜6分焼く。
7

⑥器に盛りつけ、すだちを添える。

コツ・ポイント

表面がカリッとするまで焼くとより美味しく仕上がります。

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つくれぽ

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2022/01/04 00:05に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

肉巻きお餅切り餅すだち豚バラ薄切り

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