卵白を切るように混ぜ合わせる。

牛乳を加えて混ぜ合わせる。

砂糖も加えて混ぜ合わせる。

一度濾して、マグカップに移す。
(耐熱性の容器ならなんでもOK)

ふんわりとラップをして、600Wのレンジで2分加熱する。

ここから10秒ずつ、様子を見ながら加熱する。
溢れそうになったら、加熱をすぐに止めてください。

取り出して、ラップをしたまま2分ほど余熱で固める。

カップから取り出してお皿に移す。
これで完成です！！！