野菜を切ってフライパンに入れ炒めます。軽く炒まったら肉を入れて同じく炒めます。油は不要です

塩コショウ、鶏ガラの素、コチュジャンをフライパンに入れ具材に絡めます。

半解凍した米を入れて全体が馴染むように混ぜ、馴染んだらごま油を回し入れ強火にして水分を飛ばします

お焦げを作りたい方は強火にしてしばらく放置し、たまに軽くフライパンを動かしてください。