楽したい日に☆煮込み鶏大根
だっくす☆ @cook_40301790
楽したい日に☆煮込み鶏大根
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉をすすいで皮を剥ぎ、
深めの鍋にそのまま入れます。
皮はそのままでもOK☆※我が家は記載の倍量で作っております
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- 2
調味料を全て入れて中火で
一煮立ちさせ、灰汁を取ります。 -
- 3
大根おろしを入れます。
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- 4
大根おろしが出汁に馴染んだら
アルミホイルで落とし蓋をして
トロ火で30分〜45分程度煮込みます。 -
- 5
お皿に取り付けて出来上がり☆
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- 6
R4 2/3☆人気検索TOP10入り！
ありがとうございます(*^^*) - 7
我が家では半分の大根を
半分使い、残りはお味噌汁に
入れたりしてます(^^)
コツ・ポイント
お箸で切れるのでカットは要りません☆
お肉の大きさ、柔らかさを
見ながら時間調整してください。
味が濃い場合はお水を少しずつ足して
逆に薄い場合はお水と顆粒だし以外の調味料を
1:1:1ずつ足して様子を見てください☆
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