キャベツは、みじん切りにして塩をふり15分程置いた後しっかり水気を切って★と一緒に混ぜ合わせます。

混ぜ合わせたら、食べやすい大きさに丸めて、小麦粉をまぶします。

揚げ油で、3分程揚げていきます。

こんな感じになれば大丈夫

バットにおいて、油を切りましょう。

油を切ってる間に 甘酢を作ります。☆をフライパンに入れ中火で、とろみが出たら、出来上がり。

肉団子に、甘酢をかけて混ぜ合わせます。

出来上がりです。