甘納豆の抹茶チーズケーキ
新茶の季節におすすめ♪抹茶と甘納豆で簡単和風チーズケーキ
このレシピの生い立ち
外食や中食、施設給食向けのおやつレシピです。
作り方
- 1
【下準備】型に合わせてクッキングペーパーを敷く。オーブンは160℃に予熱しておく。
- 2
「チーズケーキベースソフト1kg」に溶き卵を少しずつ加え、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
-
- 3
2に抹茶パウダーを加えてさらに混ぜる。
- 4
型の底に甘納豆を広げ、上から3を流し入れる。
- 5
160℃のオーブンで50分ほど焼く。
- 6
焼きあがったらそのまま粗熱を取り、冷蔵庫に入れて冷やす。
-
コツ・ポイント
「チーズケーキベースソフト1kg」は、卵を加えて焼くだけでベイクドチーズケーキが作れる、レモン風味のフィリングです。抹茶の香りと大粒の甘納豆が、チーズの味を引き立てます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20539866
