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簡単過ぎ!レンチンでお餅の豆乳グラタン
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簡単過ぎ!レンチンでお餅の豆乳グラタン-レシピのメイン写真

簡単過ぎ!レンチンでお餅の豆乳グラタン

YOKKO!
YOKKO! @cook_40310995

とにかくビックリする程簡単でとても美味しいです。小学生でもできちゃいますよ。お正月の残ったお餅で是非お試しください^^)
このレシピの生い立ち
残った餅を簡単に何とかしたくて作りました。今回はお餅しか入れていませんが色々お試しください。レンチンで作るので玉葱は水分等出てしまってあまりお薦めしません(^o^;)コーンやジャガイモ、ベーコン等水気が出ないもの、明太子もお薦め(^^)b

とにかくビックリする程簡単でとても美味しいです。小学生でもできちゃいますよ。お正月の残ったお餅で是非お試しください^^)
このレシピの生い立ち
残った餅を簡単に何とかしたくて作りました。今回はお餅しか入れていませんが色々お試しください。レンチンで作るので玉葱は水分等出てしまってあまりお薦めしません(^o^;)コーンやジャガイモ、ベーコン等水気が出ないもの、明太子もお薦め(^^)b

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簡単過ぎ!レンチンでお餅の豆乳グラタン

YOKKO!
YOKKO! @cook_40310995

とにかくビックリする程簡単でとても美味しいです。小学生でもできちゃいますよ。お正月の残ったお餅で是非お試しください^^)
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残った餅を簡単に何とかしたくて作りました。今回はお餅しか入れていませんが色々お試しください。レンチンで作るので玉葱は水分等出てしまってあまりお薦めしません(^o^;)コーンやジャガイモ、ベーコン等水気が出ないもの、明太子もお薦め(^^)b

とにかくビックリする程簡単でとても美味しいです。小学生でもできちゃいますよ。お正月の残ったお餅で是非お試しください^^)
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残った餅を簡単に何とかしたくて作りました。今回はお餅しか入れていませんが色々お試しください。レンチンで作るので玉葱は水分等出てしまってあまりお薦めしません(^o^;)コーンやジャガイモ、ベーコン等水気が出ないもの、明太子もお薦め(^^)b

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材料

1人分
  • お餅 3切れ
  • 豆乳 200cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ1強
  • ピザ用チーズ お好みで適量
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作り方

  1. 1

    お餅は、市販の切餅1個を6等分にサイコロ状に切ります。

    • 簡単過ぎ!レンチンでお餅の豆乳グラタン作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に並べ、豆乳を投入~!!(笑)

    • 簡単過ぎ!レンチンでお餅の豆乳グラタン作り方2写真
  3. 3

    コンソメを振りかけて、レンジで600W3分レンチン。
    1度取り出して軽く混ぜ、もう1度600Wで我が家は3分レンチン。

    • 簡単過ぎ!レンチンでお餅の豆乳グラタン作り方3写真
  4. 4

    お餅が柔らかくなっていたらOK。まだ固かったら、様子を見つつ追加熱(1回目で柔らかくなってたら2回目は1分づつ様子見で)

    • 簡単過ぎ!レンチンでお餅の豆乳グラタン作り方4写真
  5. 5

    各ご家庭のレンジによって、加熱時間が違うかもしれないので、2回目は様子を見ながら加熱してくださいね(^^)

    • 簡単過ぎ!レンチンでお餅の豆乳グラタン作り方5写真
  6. 6

    ピザ用チーズをお好みの量かけて、オーブントースターで少し焦げ目が付くまで焼く。

    • 簡単過ぎ!レンチンでお餅の豆乳グラタン作り方6写真

コツ・ポイント

お餅を加熱するときは、お餅の角が残らないくらい柔らかくします。そうすると、この時点で自然に豆乳に少しトロミが付いています。チーズを乗せて焼く時は、少し焦げ目があるくらいの方が香ばしいので、レンチンよりオーブントースターがお薦めです。

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YOKKO!
YOKKO! @cook_40310995
2022/01/03 02:24に公開

このレシピのキーワード

グラタン お餅 豆乳 ピザ用チーズ

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