ミスナバーは葉の部分を軽く茹でておく。

玉ねぎは粗みじん切りにし、サラダ油を塗ったフライパンで炒め冷ましておく。

2 に、合挽肉、Ａの調味料を入れてこねる。

3 を8 等分し、肉団子をつくりミスナバーでしっかり包む。

鍋にB の調味料と4 を並べ、落し蓋をし中火で20 分程煮る。