小鍋に合わせた★を中弱火で煮詰め、たれを作ります。

薄切りのたまねぎを中火のごま油大さじ１でしっかり炒めます。

豚ロースを一口サイズに切り分けます。

フライパンにごま油大さじ１を熱し、３の豚ロースを焼きます。

お肉を裏返すタイミングで１の“たれ”を流し込み、焼きすぎないように仕上げます。

分量のごはんの上に２のたまねぎ、さらに５のお肉をトッピングして完成です。