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イカと紅白なますのきんぴら
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イカと紅白なますのきんぴら-レシピのメイン写真

イカと紅白なますのきんぴら

はげまん☆
はげまん☆ @cook_40237997

お節料理で余った紅白なますのリメイクです。子供にも食べやすいよう辛味は抜いています。
このレシピの生い立ち
お節料理で余った紅白なますを子供にも食べやすいようにアレンジしました。

お節料理で余った紅白なますのリメイクです。子供にも食べやすいよう辛味は抜いています。
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お節料理で余った紅白なますを子供にも食べやすいようにアレンジしました。

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イカと紅白なますのきんぴら

はげまん☆
はげまん☆ @cook_40237997

お節料理で余った紅白なますのリメイクです。子供にも食べやすいよう辛味は抜いています。
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お節料理で余った紅白なますを子供にも食べやすいようにアレンジしました。

お節料理で余った紅白なますのリメイクです。子供にも食べやすいよう辛味は抜いています。
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お節料理で余った紅白なますを子供にも食べやすいようにアレンジしました。

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材料

  • イカ 2杯
  • 紅白なます 好きなだけ
  • ごま油 適量
  • 味醂 大1
  • 麺つゆ 大1
  • 黒胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    イカのはらわた、軟骨、内臓、墨袋、吸盤を取り除き、細切りにする。

  2. 2

    イカをごま油で炒める。

  3. 3

    ②で火が通ったら余った紅白なますを入れ、水分を飛ばす。

  4. 4

    ③の水分がなくなったら、味醂と麺つゆを入れてさらに水分なくなるまで炒める。

  5. 5

    黒胡麻をまぶして完成。

コツ・ポイント

はらわたや軟骨、吸盤などをしっかり取り除く。

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はげまん☆
はげまん☆ @cook_40237997
2022/01/04 13:41に公開
食べるの大好き♪なアラフォーママです。
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このレシピのキーワード

なます きんぴら イカ

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