ジャーマンポテト〜チーズ乗せ〜
＊ひらクック＊ @cook_40310806
醤油を入れることで味がよく染み込んでいてご飯が進みます(^^)
このレシピの生い立ち
本当はチーズをかけない状態で完成の予定でしたが，ふとチーズを乗せたら美味しそうだなと思い立ったので乗せてみました。すると見た目の新しさに家族も喜んでパクパクと食べてくれました。
ジャーマンポテト〜チーズ乗せ〜
醤油を入れることで味がよく染み込んでいてご飯が進みます(^^)
このレシピの生い立ち
本当はチーズをかけない状態で完成の予定でしたが，ふとチーズを乗せたら美味しそうだなと思い立ったので乗せてみました。すると見た目の新しさに家族も喜んでパクパクと食べてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは土を洗い落としてから皮を剥く。一口大に切ったら耐熱ボウルに入れてラップをする。500wレンジで3分加熱する。
- 2
玉ねぎを細切りにして、ベーコンは1センチ幅に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを回し入れ、火をつける。玉ねぎも加え、人肌くらいに温まったら塩をひとつまみ入れて甘味を出す。
- 4
透き通ってきたらベーコンも加え、レンジで加熱したじゃがいもも加える。
- 5
醤油、塩、胡椒、で味を整える。
具材に調味料でコーティングする様に炒める。 - 6
味が具材に入ったら、皿へ盛り付ける。
-
- 7
上にとろけるチーズを乗せてラップをし，レンジ500wで40秒加熱する。胡椒、イタリアンパセリを散らしたら完成。
-
コツ・ポイント
5の時点でじゃがいもが硬いままだった場合は、少し水を加えて蓋をし、蒸し焼きのようにして下さい。
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