カレーマヨサラダ

Name: カレーマヨサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 60g; もやし 60g; きゅうり 60g; しめじ 30g; カニカマボコ 10g; マヨネーズ 大さじ1; カレー粉 小さじ1/2; 塩 少々(0.4g)

大分県シルブプレ @cook_40189139

カレー粉とマヨネーズで味付けすることで、うま塩（おいしく減塩）に。
このレシピの生い立ち
うま塩もっと野菜レシピ第１弾の副菜です！

Instagramで作り方動画を公開しています
https://www.instagram.com/oita.kenkodukuri/?hl=ja

カレー粉とマヨネーズで味付けすることで、うま塩（おいしく減塩）に。
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カレーマヨサラダ

大分県シルブプレ @cook_40189139

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材料

2人分

キャベツ 60g
もやし 60g
きゅうり 60g
しめじ 30g
カニカマボコ 10g
マヨネーズ大さじ1
カレー粉小さじ1/2
塩少々(0.4g)

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作り方

1

キャベツは短冊切り、きゅうりは縦半分に切り薄い斜め切り、しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
2

カニカマは適度な長さに切りほぐす。
3

しめじ、キャベツ、もやし、きゅうりの順に入れ、サッと茹でておく（レンジでも可）。
4

ゆでた野菜、カニカマボコ、マヨネーズ、カレー粉、塩を入れ、よく混ぜる。

コツ・ポイント

★うま塩もっと野菜レシピ第１弾
副菜（1人分）
エネルギー　70kcal
食塩相当量　0.4g
野菜使用量　90g

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つくれぽ

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大分県シルブプレ @cook_40189139

2022/01/06 01:55に公開

『まず野菜、もっと野菜』とは、一日の「野菜摂取350ｇ」を達成するために、最初に野菜を食べること（まず野菜）、今よりあと７０ｇ食べること（もっと野菜）を推進する大分県の取組です。ここでは野菜を使った簡単で美味しいレシピをはじめ、うま塩（減塩）レシピ、大分県産食材を活用したレシピを紹介していきます。もっと野菜シルブプレ♪

このレシピのキーワード

カレーサラダもやしシメジキャベツキュウリカレー粉カニカマ

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