カレーマヨサラダ

大分県シルブプレ
大分県シルブプレ @cook_40189139

カレー粉とマヨネーズで味付けすることで、うま塩(おいしく減塩)に。
このレシピの生い立ち
うま塩もっと野菜レシピ第1弾の副菜です!

Instagramで作り方動画を公開しています
https://www.instagram.com/oita.kenkodukuri/?hl=ja

カレーマヨサラダ

カレー粉とマヨネーズで味付けすることで、うま塩(おいしく減塩)に。
このレシピの生い立ち
うま塩もっと野菜レシピ第1弾の副菜です!

Instagramで作り方動画を公開しています
https://www.instagram.com/oita.kenkodukuri/?hl=ja

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. キャベツ 60g
  2. もやし 60g
  3. きゅうり 60g
  4. しめじ 30g
  5. カニカマボコ 10g
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. カレー粉 小さじ1/2
  8. 少々(0.4g)

作り方

  1. 1

    キャベツは短冊切り、きゅうりは縦半分に切り薄い斜め切り、しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  2. 2

    カニカマは適度な長さに切りほぐす。

  3. 3

    しめじ、キャベツ、もやし、きゅうりの順に入れ、サッと茹でておく(レンジでも可)。

  4. 4

    ゆでた野菜、カニカマボコ、マヨネーズ、カレー粉、塩を入れ、よく混ぜる。

コツ・ポイント

★うま塩もっと野菜レシピ第1弾
副菜(1人分)
エネルギー 70kcal
食塩相当量 0.4g
野菜使用量 90g

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
大分県シルブプレ
に公開
『まず野菜、もっと野菜』とは、一日の「野菜摂取350g」を達成するために、最初に野菜を食べること(まず野菜)、今よりあと70g食べること(もっと野菜)を推進する大分県の取組です。ここでは野菜を使った簡単で美味しいレシピをはじめ、うま塩(減塩)レシピ、大分県産食材を活用したレシピを紹介していきます。もっと野菜シルブプレ♪
もっと読む

似たレシピ