我が家の人参、大根は短冊切りです。イチョウ型だとすぐ溶けて崩れてしまうので。冷凍にすると尚更です。

小松菜はこんな感じ。

だし汁は、ヤマキのだしの素を使ってます。800mlの水に4g入小袋を2袋入れてます。

だし汁に☆を入れ、人参、大根、小松菜の茎部分も入れて中火で煮込みます。小松菜の葉っぱ部分はお餅を入れる直前に

5を煮込む間にお餅を焼きます。焼かなくても大丈夫ですが、焼くと香ばしくとろけます♪煮込みの時短にも。

大根等が柔らかくなったら、小松菜の葉っぱ部分とお餅を投入。
強火で煮過ぎるとお餅がボロボロに溶けるので中火未満で

お餅が柔らかくなったら、器に盛り、三つ葉と青海苔をたっぷりかけて出来上がり♪

人参、大根、鶏肉は一度に一パック使い切らないと思いますので、冷凍すると良いです。それとなく1回分ずつに分かれるように