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胡瓜と山芋のネバネバサラダ
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胡瓜と山芋のネバネバサラダ-レシピのメイン写真

胡瓜と山芋のネバネバサラダ

toukaaaa☆
toukaaaa☆ @cook_40308642

梅好きには外せない美味しさです
このレシピの生い立ち
ダイエット目的につくってみました。MCTオイルはどちらでも結構です。味にあまり影響ないです

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胡瓜と山芋のネバネバサラダ

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ダイエット目的につくってみました。MCTオイルはどちらでも結構です。味にあまり影響ないです

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材料

  • 山芋 1/2本
  • めかぶ 3パック
  • きゅうり 2本
  • ミニトマト 8個
  • ※梅干し 2個
  • ※ポン酢 大さじ2
  • ※お酢 大さじ2
  • ※MCTオイル 大さじ1
  • ※ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうり、ミニトマトを食べやすい大きさにカットしボウルのなかへめかぶといつしょに入れる

  2. 2

    山芋も食べやすい大きさにカットし酢水へさらす

  3. 3

    梅干しの種を除き細かく潰し※を全て混ぜ合わせたタレを具材の上へ回しかけて完成♪

コツ・ポイント

山芋を酢水にさらすと酸化防止になります

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toukaaaa☆
toukaaaa☆ @cook_40308642
2022/01/05 08:22に公開
簡単で美味しいご飯をお届けします♪是非覗いてみて下さい( ◠‿◠ )
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ ミニトマト 梅ぼし ゴマ 山芋 めかぶ

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