フロランタン♡
marichoco☆ @cook_40301560
☆2022.1.24人気検索トップ10入り☆
おやつにも手土産にも^ ^キャラメルの味がたまらない♡
このレシピの生い立ち
おうちで手軽に作りたくて^ ^
フロランタン♡
☆2022.1.24人気検索トップ10入り☆
おやつにも手土産にも^ ^キャラメルの味がたまらない♡
このレシピの生い立ち
おうちで手軽に作りたくて^ ^
作り方
- 1
【サブレ生地】
室温に戻したバターを練り、粉砂糖、溶き卵、ふるった薄力粉・アーモンドパウダーを加えて、さっくり混ぜる。 - 2
手でまとめ、ラップをして冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
- 3
5mmの厚さに生地を伸ばす。
レンジを180℃で予熱しておく。 - 4
180℃に予熱したレンジで12分ほど焼く。
- 5
【キャラメルアーモンド】
生地を焼いている間に
生クリーム、バター、グラニュー糖、はちみつを鍋で煮立てる。 - 6
沸騰したら、中火で2分ほど煮立て、スライスアーモンドを加え混ぜる。
レンジを200℃に予熱しておく。 - 7
4で焼き上がった生地に、6を薄くのせる。
200℃に予熱したレンジで12〜15分ほど焼く。 - 8
好きな形に切ったら完成◎
-
- 9
☆2022.1.24☆
「フロランタン」の人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます^ ^ -
コツ・ポイント
＊焼き加減は、焼いた後に色を見て調整(焼き上がって色味が足りなければプラス5〜10分焼く)
ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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