ポキポキウィンナーで華やかポテトサラダ

ポキポキウィンナーで華やかポテトサラダ-レシピのメイン写真

ポキポキウィンナーで華やかポテトサラダ

オキハム @okiham_86

晦日～正月～十六日～ムーチーと行事の多い1月、人が集まるときには華やかなオードブルで接待♪
このレシピの生い立ち
12月～1月は行事が多いですね♪　簡単にできるアレンジレシピがおススメ。彩良く華やかに盛り付けてください。

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材料

1皿分

ポキポキウィンナー適量
じゃがいも 3個
きゅうり 1/2本
塩少々
ミニトマト 4個
ブロッコリー 1/3株
ベビーリーフ適量
スライスチーズ１枚
☆マヨネーズ大さじ5
☆塩コショウ適量
☆砂糖小さじ１
☆牛乳 50cc

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作り方

1
みんなが集まればポキポキウィンナーで美味しいおもてなし。小袋260ｇタイプを使用します。
2
じゃがいもは茹でて☆を混ぜ、塩もみしたきゅうりを合わせてお皿にリング状に盛り付けます。
3
2にブロッコリー、ミニトマト、ベビーリーフなどを飾り付けます。
4

ポキポキウィンナーを半分焼き、飾り切りで回りに盛り付ける。
5

残りのポキポキウィンナーは1cmの輪切りにして表面に6等分の切れ目を入れ、オーブントースターで色よく焼く。
6
全体をバランスよく飾り付けます。

コツ・ポイント

飾り切りしたウィンナーをトッピングするだけで、楽しくなるポテトサラダです。

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オキハム @okiham_86

2022/01/06 05:50に公開

沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp　オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/

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このレシピのキーワード

ポテトサラダキュウリじゃがいもミニトマトブロッコリー牛乳スライスチーズ

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