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御節料理の紅白なます
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御節料理の紅白なます-レシピのメイン写真

御節料理の紅白なます

たきティママ
たきティママ @cook_40163761

シーチキンを入れることによって子供も食べていただきます
このレシピの生い立ち
子供に食べてもらいたいのでレシピを作りました

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子供に食べてもらいたいのでレシピを作りました

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たきティママ
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材料

  1. 大根 350グラg
  2. にんじん 50g
  3. 塩 小さじ1/2
  4. ☆柚子す 大さじ1
  5. ☆酢 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆しお 少々
  8. ☆シーチキン 1/2缶
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作り方

  1. 1

    大根と人参を4センチ位の薄切りにし、千切りにして全体に塩を小1してしばらくおいておく

  2. 2

    水分を取り、合わせ酢に入れる柚子の皮、シーチキンを入れて混ぜ合わせ味を馴染ませる

  3. 3

    ゆずをくり抜き器にしたらお正月らしいです

コツ・ポイント

野菜の千切りを細目にすると良い

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たきティママ
たきティママ @cook_40163761
2021/12/30 00:41に公開
三重県津市で開運発酵つばき料理教室を主宰しています。4人の子育てをしながら簡単でヘルシー、時短でエコをモットーにレシピを考えています。その人の心や美しさは食べる物で築き上げられると思います。そして美味しい物を食べると幸せな気持ちになります。みなさんが幸せになるようなレシピを紹介します。
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