ケイジャンポークタルタルソース
naokoyyy @cook_40117677
ピクルスは前日作って、肉は朝漬け込んで夕食に♬
1087㌔㌍、タンパク質62g、脂質79g、炭水化物15g、塩分7.5g
このレシピの生い立ち
ケイジャンスパイスを使いたくて♬
ケイジャンポークタルタルソース
ピクルスは前日作って、肉は朝漬け込んで夕食に♬
1087㌔㌍、タンパク質62g、脂質79g、炭水化物15g、塩分7.5g
このレシピの生い立ち
ケイジャンスパイスを使いたくて♬
作り方
- 1
きゅうりをスティック状にきる
- 2
★を鍋で一煮立ちさせマリネ液を作る。
冷ましてからきゅうりを一晩漬け込む。 - 3
ロース肉にフォークで10箇所くらい穴を開ける
☆を混ぜ合わせて数時間漬け込む -
- 4
フライパンでこんがり焼く
- 5
玉子を熱湯から12分茹でる。茹で上がったらフォークの背で潰す。
- 6
ピクルス40gを刻みハーフマヨネーズ、マリネ液大さじ1杯、玉子、こしょうを合わせる
-
- 7
盛りつける
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