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12/30 シーフードグラタン弁当
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12/30 シーフードグラタン弁当-レシピのメイン写真

12/30 シーフードグラタン弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

高校3年息子塾弁当。
このレシピの生い立ち
前日の夜のシーフードグラタン。昨日は息子は外で夜ご飯を食べたので、ランチにしました。

高校3年息子塾弁当。
このレシピの生い立ち
前日の夜のシーフードグラタン。昨日は息子は外で夜ご飯を食べたので、ランチにしました。

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12/30 シーフードグラタン弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

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前日の夜のシーフードグラタン。昨日は息子は外で夜ご飯を食べたので、ランチにしました。

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材料

  • ホタテ 適量
  • エビ 適量
  • カニ 適量
  • 玉ねぎ 1/8個
  • マッシュルーム 1個
  • マカロニ 30g
  • パスタ 80g
  • フルーツ いちご
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作り方

  1. 1

    シーフードグラタンの具は、ホタテ、エビ、カニ、玉ねぎ、マッシュルーム、マカロニ、チーズ。

  2. 2

    ①を、トースターで焼き目がつくまでやく。

  3. 3

    ミートソースパスタは、パスタを茹でて和えるだけの素でつくりました。玉ねぎの炒めたものをプラスして。

  4. 4

    100均のアルミのパウンド型に入れて焼きました。

コツ・ポイント

シーフードグラタンは、玉ねぎとマッシュを炒めコンソメの素を入れバターと小麦粉を入れ炒め、牛乳を加えてマカロニを入れて煮込むタイプで作りました。シーフードは、先に軽く炒めて取り出しておき焼く前に加えるので固くなりません。

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ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417
2021/12/30 00:42に公開
見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学院生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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このレシピのキーワード

グラタン かに エビ パスタ 帆立貝 マッシュルーム フルーツ マカロニ 玉ねぎ

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