納豆おじゃこのシンプルなタパスV5
Aranjuez5 @Aranjuez
納豆おじゃこのシンプルなタパスの第5弾。今回はきくらげの酢漬けを加えてみたよ。ちょっと薄味気味なので、塩胡椒を加えて。
このレシピの生い立ち
納豆＆おじゃこのシンプルなタパスの第5弾。きくらげを加えてみたよ。これもなかなかのものだねぇ。
納豆おじゃこのシンプルなタパスV5
納豆おじゃこのシンプルなタパスの第5弾。今回はきくらげの酢漬けを加えてみたよ。ちょっと薄味気味なので、塩胡椒を加えて。
このレシピの生い立ち
納豆＆おじゃこのシンプルなタパスの第5弾。きくらげを加えてみたよ。これもなかなかのものだねぇ。
作り方
- 1
納豆は良くかき混ぜ、付属のカラシとタレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。
- 2
本みりんを加え、良くかき混ぜておく。
- 3
小鉢に移し、上干しちりめんを加え、良くかき混ぜておく。
- 4
自家製乾燥きくらげの酢漬けは、まず水で戻し、酢と一味唐辛子そして少しの岩塩で漬けたもの。
- 5
きくらげの酢漬けを加えて、良くかき混ぜ、塩胡椒を少し振って、完成。
コツ・ポイント
きくらげの酢漬けが少し薄味気味だったので、塩胡椒を振っておいた。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20541216
