我が家の【ポテトサラダ】（洋）
我が家で作るパンチのあるタイプのポテトサラダです^ ^ 常備菜にぴったり。
このレシピの生い立ち
おいしいポテサラを作りたい。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切って耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジにかける。
-
- 2
じゃがいもに爪楊枝を刺してスッと通る程度になったらボールに移し、マッシャーなどでつぶす。
- 3
玉ねぎをスライス、ベーコンも適当なサイズに切る。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンをカリッと炒め、玉ねぎ・塩を加えて炒める。
-
- 5
玉ねぎがしんなりしたら、顆粒コンソメ・おろしニンニクも加えてなじませる。
- 6
②に⑤を加え、よく混ぜてなじませる。
-
- 7
あら熱が取れたらマヨネーズ・粒マスタードを加え混ぜる。
- 8
ゆで卵を刻むかスプーンで荒くつぶしてさっくり混ぜる。
-
- 9
味を確認し、ブラックペッパー・パセリをふったら完成^ ^
コツ・ポイント
味が不足すれば最後に塩胡椒で調整してください^ ^
似たレシピ
-
-
-
-
-
我が家のポテトサラダ 我が家のポテトサラダ
アメリカ風のポテトサラダ。各家ごとにだいぶレシピが違うんですよね。我が家のポテトサラダはかなりシンプルです。我が家のパーティーの必需品、簡単でポットラックにも最適です。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20541298
