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焼きネギのお浸し
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焼きネギのお浸し-レシピのメイン写真

焼きネギのお浸し

ひめやんち
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材料

  • ネギ 2本
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • ☆みず 大さじ2
  • ☆白すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギは5cmに切る。
    青い部分は小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ネギを加えて弱火でじっくり焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    容器に☆を入れて混ぜ、ネギを熱いうちに浸け込み、ラップをして10分おく。

  4. 4

    ネギを裏返し、再度ラップをして10分おく。
    器に盛り付け、青い部分をのせる。

コツ・ポイント

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ひめやんち
ひめやんち @cook_40306365
2022/01/27 01:48に公開
本やネット、テレビで見たレシピを忘れないようにメモしたり、自分好みの味に調節したレシピを載せることがほとんどです!我が家は家族そろってニンジン嫌いなので、ニンジン使いません。なので、少々彩りが寂しい料理が多いかも…wwwしかもネギ好きなので、仕上げに小ネギを使う事が多いですww
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このレシピのキーワード

おひたし ねぎ

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