作り方
- 1
ちくわを適当な大きさに切る。うちは縦半分、横半分。お好きな形に切ってください。
-
- 2
容器に天ぷら粉、水、あおさを入れて混ぜ、切ったちくわを投入。
-
- 3
フライパンにちょっと多めにサラダ油を入れて焼く。
-
- 4
色づいたらひっくり返す。
両面色づいたら油を切って完成！ -
コツ・ポイント
天ぷら粉にいれる水はいつも適当です。ちくわにまとわりつくくらいのかたさ？適宜調節してください！
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