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きんぴら-レシピのメイン写真

きんぴら

たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478

たまに食べたくなり作ります。
ごま油が香り味にいい仕事してくれてます
このレシピの生い立ち
亡き母がよく作ってました。ごま油は私がすきなのでいれてみました。

たまに食べたくなり作ります。
ごま油が香り味にいい仕事してくれてます
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亡き母がよく作ってました。ごま油は私がすきなのでいれてみました。

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たかみつクック
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たまに食べたくなり作ります。
ごま油が香り味にいい仕事してくれてます
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亡き母がよく作ってました。ごま油は私がすきなのでいれてみました。

たまに食べたくなり作ります。
ごま油が香り味にいい仕事してくれてます
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材料

  • ごぼう 1本
  • にんじん 1本
  • 油 適宜
  • みりん 50cc
  • めんつゆ 50cc
  • ごま油 フライパンにぐるっと2回まわるくらい
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作り方

  1. 1

    ごぼうは千切りにして酢水につけて水切り
    にんじんも千切り

  2. 2

    フライパンに油をひいて
    ごぼう、にんじんを炒める

  3. 3

    めんつゆ、みりん、水をいれて、フライパンに蓋をする

  4. 4

    水気がなくなったら、ごま油をかけて、さっと炒めて出来上がり

コツ・ポイント

特にないです

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たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478
2022/01/02 23:44に公開
フルタイム仕事しているので簡単にできるものがよいです^_^みんなのようにうまくできないんだけど、ちょっとでも近づけられたらよいな大好き人においしーっていってもらえるお料理をつくりたいですね(o˘◡˘o)夢ですけどね
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん

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