セロリのきんぴら

Name: セロリのきんぴら
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ 1/2本; 唐辛子 1本; サラダ油 大さじ1; めんつゆの素(3倍濃縮) 大さじ3; 砂糖 大さじ1/2; ごま油 少量

セロリを使った簡単なきんぴらです
このレシピの生い立ち
他の料理に使ったセロリが残ったので、何かできないかと思い、きんぴらにしてみました

セロリを使った簡単なきんぴらです
このレシピの生い立ち
他の料理に使ったセロリが残ったので、何かできないかと思い、きんぴらにしてみました

材料

4人分

今回はあえて繊維を断ち切るように輪切りにしてみました。繊維を楽しみたい場合には輪切りではなく、繊維に沿って細切りにしたほうがいいと思います。今回は手抜きのつもりで、醤油などは使わず、めんつゆの素と砂糖だけを使ってみました

2020/03/11 22:31に公開

小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。

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