こんがり美味しい味噌焼きおにぎり
ちょ95☆ @cook_40301722
香ばしくて、しっかり味の焼きおにぎりは、おかずなしでも満足できる逸品です。
このレシピの生い立ち
小さい頃、母が作ってくれた焼きおにぎりを自分なりに改良しています。
しょうゆ味も美味しいですが、私はみそ派です。
こんがり美味しい味噌焼きおにぎり
香ばしくて、しっかり味の焼きおにぎりは、おかずなしでも満足できる逸品です。
このレシピの生い立ち
小さい頃、母が作ってくれた焼きおにぎりを自分なりに改良しています。
しょうゆ味も美味しいですが、私はみそ派です。
作り方
- 1
ごはんをおにぎりにして、軽くグリルで焼きます。
冷やご飯をお使いの時は、軽くレンジで温めて作ってください。 -
- 2
しょうゆ、みそ、はちみつ、マヨネーズを混ぜ合わせ…
-
- 3
我が家は両面焼きグリルなので、おにぎり両面に味噌だれをつけます。
片面焼きの場合は、片面ずつたれをつけて焼いてください。 -
- 4
こんがり焼き目がついたら、出来上がりです。
彩にネギやしそなど、のせても美味しいです。今回はブロッコリーです。 -
- 5
味噌だれは焦げやすいので、目を離さず、まめに焦げ目をチェックしてください。
コツ・ポイント
ハチミツを入れることで、美味しそうな照りが出ます。
軽く焼いてから味噌だれをつけることで、おにぎりが崩れるのを防ぎます。
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