実用的な食パンの保存法と食べ方(自己流)

バレンタイン21 @cook_40279874
一枚づつラップしてジップロックに入れて冷凍に、と言われますが、そんな事やってられないわ、と思うのは私だけ?
このレシピの生い立ち
食パンの冷凍、いつも日にちがたつと、冷凍臭が気になってましたが、立てずに横に寝かす!と、パンが密着して、におい移りがましになった気がします。
作り方
- 1
買って来たらすぐに冷凍庫に(切れてないのはスライスしてから)。ポイントは立てずに寝かす!事。2斤重ねる時は凍ってから。
- 2
食べる枚数だけ前夜にポリ袋に入れ(一つの袋に2枚迄)冷蔵庫に
- 3
朝、2枚につき800wは50秒、600wは1分、袋がふーっとなる迄チンしてから、トーストすると美味しいです。
- 4
サンドにする時は冷凍から出して★少し置いてから、半分にスライスします(それからチン)辛子マヨ等塗ってからチンすると楽。
- 5
フランスパンは5cm位に切って立てて!冷凍してます。
コツ・ポイント
3,は面倒ですが、こうすると、ぱさついたパンもしっとりします(特にサンドイッチの時)お好みで。
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冷凍してしまうと…これは何だったかな?と思うことないですか(๑´ლ`)私だけかしら(笑)こうしておくと分かりやすいの~♪ ピロミ♡ -
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