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マヨネーズ入りちゃんちゃん焼き
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マヨネーズ入りちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

マヨネーズ入りちゃんちゃん焼き

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

ちゃんちゃん焼き
このレシピの生い立ち
バターを、使いたくて。

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材料

4人分
  • 鮭 4枚
  • 塩、胡椒 適量
  • キャベツ 4分の1
  • 玉ねぎ 4分の1
  • にんじん 4分の1
  • しめじ 1袋
  • 味噌 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ6
  • 酒、みりん 各大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、しめじ、ざく切りしておく。鮭は、塩、胡椒して、フライパンで、裏表、ざっくり焼いておく。

    • マヨネーズ入りちゃんちゃん焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、野菜を、引いて、鮭上において、タレを、いれて、蓋を、して、10分。仕上げに、少し、タレを追いかけ。

  3. 3

    最後に、バターを。

コツ・ポイント

調味料を、混ぜて、おく。

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麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600
2020/03/11 10:14に公開
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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 シメジ にんじん キャベツ バター 酒 味噌 玉ねぎ

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