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我流イタリアンの人
我流イタリアンの人 @cook_40287934

焼き時間の間に別のおかずも作れて結構便利です。ホームパーティー等の前菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
youtubeで作ってる人見て作りたくなりました

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材料

2〜3人分
  • 具材 好きなだけ
  • オリーブオイル 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 卵 4〜5個
  • 牛乳 50〜70cc
  • 砂糖 大さじ2
  • チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    お好みの具(ほうれん草、玉ねぎ、ベーコン、きのこ等)をオリーブオイルと塩胡椒でしんなりするまで炒める

  2. 2

    卵と牛乳をよく混ぜ卵液に塩胡椒と砂糖を加える

  3. 3

    アルミホイルやクッキングシートを敷いた型に具材と卵液を均等に入れて表面にチーズを沢山かける

  4. 4

    140度のオーブンで40分加熱する。焼き目が足りなかったら追加加熱する。

  5. 5

    あら熱を取り十分に冷めた所でひと口サイズに切って盛り付ける

コツ・ポイント

必ず冷えてから包丁で切って下さい

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我流イタリアンの人
我流イタリアンの人 @cook_40287934
2020/03/11 10:12に公開

このレシピのキーワード

牛乳 卵 チーズ

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