わたしのポテトサラダ オトナ和風味

まちこのお台所 @cook_40287550
柚子胡椒香るオトナの和風ポテトサラダ
いつものレシピに飽きたら是非
このレシピの生い立ち
なんか違ったポテサラ食べたいなー、と和風にアレンジ
わたしのポテトサラダ オトナ和風味
柚子胡椒香るオトナの和風ポテトサラダ
いつものレシピに飽きたら是非
このレシピの生い立ち
なんか違ったポテサラ食べたいなー、と和風にアレンジ
作り方
- 1
ジャガイモはレンジで蒸す
中5個で、600w なら8〜10分
竹串で火の通りを確認 - 2
冷凍枝豆は水に浸けて解凍
- 3
ボウルに
塩昆布 枝豆を入れて
白だし マヨネーズ 柚子胡椒を
好みのバランスで味付け
ジャガイモが入るので少し濃い目に - 4
蒸したジャガイモは皮を剥いて③のボウルへ
フォークで荒く潰しながら和える - 5
出来立てをホットで食べても
冷蔵庫で冷やしても美味しいポテトサラダが完成 - 6
サイアン♪さま 4/19
くりすたるけいこさま6/22
つくれぽありがとうございます!
コツ・ポイント
昆布の塩気があるので、マヨネーズは控えめに、白だしで味を調節して下さい
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