簡単！子供に人気の甘からそぼろどんぶり
えりKitchen @cook_40231747
我が家の困ったときのごはんです。
ボリュームもあってお野菜も摂れるし、子供たちにも食べやすくて大人気！炒めるだけ
このレシピの生い立ち
子供たちにさっと作れるどんぶりを考えました。
ビタミンも多く摂れるし、一石二鳥です！
忙しいときにフライパンひとつで作れます！
多めに作って冷凍もオッケー！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、パプリカ、なすをさいの目切りにします。
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- 2
あたためたフライパンに油を入れず、ひき肉を入れて炒めます。(ひき肉は油がすごく多く出るので)
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- 3
ある程度油が出てきたら、なすを入れて炒めます。(なすに油をすってもらいます。
) -
- 4
なすがしんなりしたら、ピーマン、パプリカを入れます。
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- 5
中華だし、塩コショウ、醤油、きび砂糖で味を整えます。
- 6
ごはんを器に盛り、ごまをかけて、そぼろ、いりたまごをのせて出来上がりです！
いりたまごはなくても大丈夫です(^ー^) -
コツ・ポイント
味付けはそれぞれなので辛めがよければ醤油多めに。
甘めがすきならさとうで調整してください。
油を使わないのがポイント！
炒める順番もポイントです！
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