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残り野菜で★具だくさんなとろみラーメン
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残り野菜で★具だくさんなとろみラーメン-レシピのメイン写真

残り野菜で★具だくさんなとろみラーメン

kemi374
kemi374 @cook_40081392

材料は何でもＯＫ！残り野菜を炒めて入れるだけ！インスタントラーメンがひと手間でお店の味に！
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kemi374
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材料

１人分
  1. サッポロ一番しょうゆ味 1袋
  2. 豚肉 適量
  3. （野菜）
  4. キャベツ、白菜
  5. 玉ねぎ、人参、コーン 適量
  6. 青梗菜、ネギなど
  7. （きのこ）
  8. えのき、しめじ 適量
  9. しいたけ、キクラゲ
  10. （練り物）
  11. カマボコ、ちくわ、 適量
  12. カニカマなど
  13. 片栗粉 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    あり合わせの材料をフライパンで炒めておきます

  2. 2

    鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れる

  3. 3

    2分たったら麺をほぐし、火を止めて粉末調味料を入れて混ぜる

  4. 4

    ①の野菜を入れて再び加熱する

  5. 5

    グツグツ沸いてきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり

コツ・ポイント

袋裏面の茹で時間は3分ですが、③〜⑤の工程を見越して早めの2分くらいで味付けし、野菜を入れて仕上げて下さい

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kemi374
kemi374 @cook_40081392
2020/03/08 14:54に公開
スローライフが大好きな田舎のトトロです！義母の自家製野菜をたっぷり使って、毎日ベジ生活してます。野菜料理中心のブログはこちら→http://blog.goo.ne.jp/kemikemi374
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