作り方
- 1
水を入れて豆腐を入れます。浮き上がってきたら味噌を溶き、ダシを入れます。
- 2
おろしを入れます。
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- 3
一煮立ちしたらなめこを入れてお玉で2回混ぜた所で火を止めます。
- 4
器に盛ってネギをかけたら出来上がりです！
コツ・ポイント
なめこがデロンデロンするまで火を通さない事。盛って食卓に出すまでに火が通ってます。
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