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基本のパウンドケーキ
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基本のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

基本のパウンドケーキ

かっともクッキング
かっともクッキング @kattomo

シンプルな基本のパウンドケーキ!
おやつや、友達へプレゼントにしても☆砂糖も少なめで甘さ控えめ!
このレシピの生い立ち
膨らし粉の入ってないパウンドケーキが食べたくて

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おやつや、友達へプレゼントにしても☆砂糖も少なめで甘さ控えめ!
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材料

1本分
  • ☆小麦粉 100g
  • ☆バター(今回は有塩) 100g
  • ★たまご 2つ
  • ★砂糖 80g
  • ボウル 2つ
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻しなめらかになるまでヘラでよく混ぜる(☆ボウル)

    • 基本のパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    3回ふるった小麦粉を☆ボウルに入れよく混ぜる

    • 基本のパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    根気よく

    • 基本のパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    この状態で☆ボウル完成!

    • 基本のパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    ★ボウルに常温にしたたまごと砂糖を入れよく混ぜる

    • 基本のパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    ツノが立つくらい泡立てましょう!

    • 基本のパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    ☆ボウルに★を少しずつ入れる、5回くらいわけると分離しにくいです。このタイミングでオーブンを180度に余熱する

    • 基本のパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    全て混ざるとこんな感じ☆★

    • 基本のパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    型にも軽くバターを塗り生地を流す。真ん中を少しくぼませる。

    • 基本のパウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

    35分焼いたら完成!濡れタオルで型を冷やしトントンしながらはずして冷ます。

    • 基本のパウンドケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

基本のパウンドケーキです。
バナナを入れる場合は、★ボウルのたまご生地に。
チョコチップや溶かしたチョコレートを入れる場合は☆★が合わさったところに入れてください!
1日寝かせてから食べる方が美味しいです!!

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かっともクッキング
かっともクッキング @kattomo
2020/03/08 10:50に公開
ほら、自分のために作るご飯てほぼ絶対美味しいじゃない?みんなにもレシピお裾分けしてあげるの。調味料はいつも大体。計ってもいい事ないもの、洗い物増えるし。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 卵 小麦粉

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