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長芋と小松菜の山椒炒め
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長芋と小松菜の山椒炒め-レシピのメイン写真

長芋と小松菜の山椒炒め

♡まーちゃん♬
♡まーちゃん♬ @cook_40147176

長芋ホクホク山椒きいて美味しいよ。
このレシピの生い立ち
長芋を使ってしまいたくて〜何となく炒めたら〜

長芋ホクホク山椒きいて美味しいよ。
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長芋を使ってしまいたくて〜何となく炒めたら〜

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長芋と小松菜の山椒炒め

♡まーちゃん♬
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長芋ホクホク山椒きいて美味しいよ。
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材料

  • 長芋 15cm
  • サラダ油 大さじ1
  • 小松菜 2束
  • ミンチ肉(合い挽き) 50g
  • 白だし 大さじ1.5
  • 山椒 小さじ半分程
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作り方

  1. 1

    長芋を4つにきり2ミリ幅にカット

  2. 2

    小松菜を3センチ幅にカット

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて長芋を炒める

  4. 4

    柔らかく炒まったらミンチ肉、小松菜を加えてざっくり炒め、お肉に火が通ったら白だしを入れて炒めあわせる

  5. 5

    山椒を振り入れ混ぜ合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

山椒はピリピリが好きな方はもっと入れても〜
そこんとこ、お好みで...。

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♡まーちゃん♬
♡まーちゃん♬ @cook_40147176
2020/03/10 11:07に公開
やっぱりおうちご飯・・・ がいいなぁ股関節手術してはや○○あっという間に月日が流れ仕事に復帰して1年半たちました皆様のレシピ頼りの毎日を過ごしてます🥹🙏🏻💖なかなかレポあげれてませんがcookがあるので助かってます〜これからもよろしくお願いします🙏
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 小松菜 山椒 合い挽き 山芋

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