ホタテ入りたらこクリームドリア
しかべおうちごはん @cook_40288490
大人も子どももペロッと食べてしまうドリアに仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
旦那がクリームソース苦手なので、そんな人でも食べられるように、たらこクリームソースでドリアを作りました☆
ホタテ入りたらこクリームドリア
大人も子どももペロッと食べてしまうドリアに仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
旦那がクリームソース苦手なので、そんな人でも食べられるように、たらこクリームソースでドリアを作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
たらこをほぐしておく
- 2
玉ねぎを薄切りにする
- 3
フライパンにバターを熱し、玉ねぎとホタテを炒める
-
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、薄力粉を加える
- 5
粉っぽさがなくなったら、牛乳を少しずつ加える
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- 6
たらこと醤油を加え、とろみがつくまで炒める
-
- 7
耐熱皿にご飯・クリームソース・チーズをのせ、トースターで10分ほど焦げ目がつくまで焼く
-
- 8
道場水産さんのたらこを使用しました
-
- 9
ベビーホタテを使用しましたが、シーフードミックスでも大丈夫です！
-
コツ・ポイント
・ベビーホタテは、好きなだけ入れちゃってください！
・クリームソースを作っているとき、ダマになってしまった！と思いましたが、火を強めて炒めたら大丈夫だったので失敗しないかと思います(笑)
つくれぽ
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