胸肉をスライスする。
胸肉１枚を12〜15枚にスライスします。半解の凍状態だと簡単にスライスできます。

トマトを半分にカットし1センチ幅にスライスし、油を引いたスキレット鍋に交互に並べます。

アルミホイールで蓋をし強火で５分
中火にして５分。チーズを乗せてさらに５分。

チーズがとろけたら、バジルを振って出来上がり。