クリチ入りキャロットラペ

Name: クリチ入りキャロットラペ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 2本; フィラデルフィアクリームチーズ6P 3個(45g); ●酢 大さじ5; ●オリーブオイル 大さじ2; ●砂糖 大さじ1/3; ●塩 少々; ブラックペッパー 小さじ1/2

優夏❁ @cook_40311522

クリームチーズが良いアクセントのキャロットラペです。
このレシピの生い立ち
お酒とお酢料理が好きな夫のために、おつまみにもなるキャロットラペを考えました。

クリチ入りキャロットラペ

材料

4人分

人参 2本
フィラデルフィアクリームチーズ6P 3個(45g)
●酢大さじ5
●オリーブオイル大さじ2
●砂糖大さじ1/3
●塩少々
ブラックペッパー小さじ1/2

作り方

1

●の材料をボールにいれ、よく混ぜる
2

人参を千切りにする。
クリームチーズは、9当分にカットする。
3

ボールに②を加えてよく和える。
4

お好みでブラックペッパーを振りかけて完成。

コツ・ポイント

人参は、フルーツ人参を使うと甘味があり食べやすく、見た目も華やかになります(^^)

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優夏❁ @cook_40311522

2020/03/07 14:22に公開

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